Créole Noix de coco

 
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Notre marque CREOLE chapeaute tous nos produits issus du cocotier et destinés à un usage alimentaire.

Le cocotier est depuis des siècles l’une des principales cultures du monde. Il est surnommé l’arbre de vie, car il assure à des milliers de petits exploitants, revenu et subsistance. Sous les tropiques, on le trouve partout. Sa culture représente quelques 12 Millions d’hectares cultivés soit 62 Milliards de noix, pour 12 Milliard d’équivalent coprah.

Récolte des noix aux Philippines


Les principaux producteurs sont :

1.INDONESIE…………. environ 32%
2.PHILIPPINES………. .environ 23%
3.INDES ……………….environ 19%
5.BRESIL……………… environ 6%
4.SRI LANKA…………. environ 4%
6.THAILANDE………… environ 2%
7.MEXIQUE ……………environ 2%
8.VIETNAM……………. environ 1%

C’est à Luniwila, au Sri Lanka, que les Anglais créèrent en 1865, un vaste complexe industriel,le premier du genre, consacré au coco, notamment à la transformation de la chair de l’amande de la noix de coco, en coco râpé.

C'est en Côte d'Ivoire que se trouve le dernier en date des moulins.Comme beaucoup d'autres il a confié la commercialisation de ses produits à Navimpex , "The Coconut Company".


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